Как приготовить окрошку тем, кто худеет | BEAUTY BLOG

Как приготовить окрошку тем, кто худеет

Как приготовить окрошку тем, кто худеет

Лишний вес – постоянный спутник многих женщин, от которого хочется избавиться быстро и навсегда. Но это сделать не так легко, особенно, когда любишь вкусно и сытно покушать. А ведь многие диеты требуют отказаться от любимой еды, которая имеет высокую калорийность. Но все же если вы хотите иметь стройную фигуру, то придется идти на некоторые жертвы. В последнее время стали популярными методики снижения веса на супчиках. К одной из таких можно отнести похудение на окрошке. Но для него стоит использовать специальную окрошку с низкой калорийностью.

В отличие от других диет, во время которых требуется соблюдать строгие ограничения и голодания, похудение на окрошке относится к более щадящему рациону. Эта методика направлена на правильное и сбалансированное питание.

Эта методика приближена к монодиете. Это значит, что во время нее нужно будет есть только одно блюдо – окрошку. Но питание не нужно относить к строгому. Дело в том, что существует огромное разнообразие рецептов этого угощения, которые прекрасно подойдут для снижения веса. А результаты действительно удивят- всего за 7 дней можно похудеть почти на 5-8 килограмм.

Как приготовить окрошку тем, кто худеет

Но чтобы добиться таких результатов стоит соблюдать несколько простых правил:

  • Сразу после сна утром следует выпить стакан чистой воды.
  • Из недельного рациона рекомендуется полностью исключить чай, соки, кофе.
  • В обеденный период и на ужин стоит кушать выбранный вид окрошки. Ее нельзя заедать хлебом или любой другой выпечкой.
  • Если вдруг возникает чувство голода, то можно съесть яблоко или выпить стакан кефира.
  • Рекомендуется воздержаться от частых перекусов, иначе вся диета будет насмарку.
  • Правила приготовления

    Приготовление окрошки для диеты должно осуществляться правильно. Для снижения веса не подойдет традиционное угощение, которое имеет в составе высококалорийные компоненты.

    Правила приготовления:

  • Использовать стоит кефир с низкой жирностью. Лучше выбирать напиток с показателем жирности не больше 1,5 %.
  • Включение в состав овощей с грядки. Не каждый имеет возможность добавлять в суп овощи и картофель, которые сорваны со своего огорода. Но все же их применение избавит от негативного действия пестицидов и других химических удобрений.
  • Отказ от соли. Конечно, без соли блюдо получится не таким вкусным, но во время диеты важно ограничить себя в данном ингредиенте. Его можно заменить натуральными специями, пряными травами.
  • Не желательно включать в состав окрошки жирное мясо, копчености и соления. Все эти продукты негативно отражаются на показателях веса, они вызывают их стремительное увеличение.
  • Чтобы окрошка получилась не сильно калорийной в 500 мл стоит включать не больше 100 грамм картофеля и 1 яйца, а также не больше 200 грамм отварного мяса или рыбы.
  • Мясо стоит использовать диетическое. Идеальным вариантом будет отварная грудка без кожицы или нежирная говядина.
  • Как приготовить окрошку тем, кто худеет

    Рецепты диетической окрошки

    Существует огромное количество вариантов приготовления холодного супа. Они все получаются вкусными, сытными и главное не сильно калорийными. Если вы хотите скинуть лишний вес, то можете воспользоваться несколькими рецептами этого необычного блюда.

    На квасе

    Для приготовления окрошки потребуются ингредиенты:

  • Натуральный хлебный квас – 1 л.
  • Репка – 200 грамм.
  • Морковь – 200 грамм.
  • Цветная капуста – 250 грамм.
  • Огурцы в свежем виде – 3 штуки.
  • Яйца куриные – 2 штуки.
  • Пучок зеленого лука, несколько веточек петрушки и укропа.
  • Все компоненты стоит нарезать на небольшие кубики. Зелень нужно мелко нашинковать. Все выкладывается в емкость и заливается квасом. Для улучшения вкуса можно добавить 1 ч.ложку нежирной сметаны.

    На кефире

    Чтобы сделать окрошку по классическому рецепту нужно подготовить компоненты:

  • 900 мл кефира с жирностью 1-1,5 %.
  • Стакан минеральной воды без газа.
  • Редиска – 500 грамм.
  • Огурцы свежие – 3 штуки.
  • Пучок зеленого лука.
  • Петрушка и укроп – по пучку.
  • Приготовление окрошки достаточно простое:

  • Овощи следует промыть и нарезать на небольшие кубики.
  • Лук споласкивается и шинкуется на мелкие колечки.
  • Петрушка и укроп промывается и мелко шинкуется.
  • Все компоненты выкладываются в чашку, и заливается кефиром.
  • Затем нужно подлить минералку и перемешать.
  • Как приготовить окрошку тем, кто худеет

    На сыворотке

    Окрошку можно сделать на творожной сыворотке, первым делом подготавливаются ингредиенты из списка:

  • Творожная сыворотка – 1 литр.
  • Морковка – 1 штука.
  • Свежие огурцы – 3 штуки.
  • Капуста белокочанная – 250 грамм.
  • Лук, петрушка, укроп – 150 грамм.
  • Отварная грудка или нежирная говядина – 200 грамм.
  • Приготовление окрошки:

  • Отварное мясо стоит перемолоть в блендере или нарезать на мелкие кусочки.
  • Далее капусту нужно нашинковать в виде соломки, хорошенько отжать руками, чтобы овощ пустил сок.
  • Морковь промывается и натирается на крупной терке.
  • Огурцы нарезается на мелкие кубики.
  • Зелень мелко шинкуется.
  • Все компоненты стоит выложить в чашку и залить сывороткой.
  • Это основные рецепты диетической окрошки, которые отлично подойдут для похудения. Холодный суп можно сделать из любых овощей и зелени, вместо мяса можно использовать отварную рыбу или грибы. В качестве основы подойдет кефир, квас, сыворотка, минеральная вода без газа. Овощи могут быть любые – свежие огурцы, морковь, свекла, капуста, зелень.

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *