Готовим турецкий соус «эзме» | BEAUTY BLOG

Готовим турецкий соус «эзме»

Готовим турецкий соус «эзме»

Традиционный турецкий соус «эзме»Фото автораКухня: турецкаяКатегория: соусыВремя приготовления: 15 минутБлюдо расчитано на: 4 человек(а)Вам понадобится: помидоры 2 штболгарский перец 1 штпетрушка 5-6 веточеккрасный лук 1 штсок лимона 1/2 штострый зеленый перчик 1 штоливковое масло 4 ст. ложкитоматная паста 1 ст. ложкасоль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1 Помидоры, перец, лук, петрушку порезать, добавить лимонный сок, масло, соль, перец и перемолоть блендером, чтобы оставались мелкие кусочки не до однородности. 2 В Турции добавляют еще мяту, но я ее не люблю, поэтому выбрала вариант без мяты.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *